Pisaliśmy już w bobosferze o dobroczynnych właściwościach tego naturalnego przysmaku. W województwie pomorskim, w malutkiej miejscowości Biernatka znajduje się wyjątkowe gospodarstwo Marka i Krzysztofa Patalasów, zajmujące się produkcją pszczelarską.
Siedemset pszczelich rodzin ciężko pracuje, by dostarczyć najwyższej jakości miód. Miód wyjątkowy, bo posiadający certyfikat produkcji ekologicznej od 1997 roku.
W ofercie znajduje się rzadki (z racji trudności w pozyskaniu) i bardzo wartościowy miód wrzosowy, miód leśny (doskonały na podniesienie odporności zimą), miód gryczany (z tego miodu produkuje się między innymi miód pitny), pyłek pszczeli (naturalny koncentrat witamin i minerałów dla dzieci i dorosłych), miód malinowy (lubiany przez dzieci), wielokwiatowy, spadziowy, mniszkowy (poprawia przemianę materii), łąkowy (wzmacnia cały organizm). Mody są niezwykle aromatyczne, nieoczyszczone, tłoczone na zimno, pełne smaku i wartości odżywczych.
Miód z pasieki Patalas dostępny jest w sklepach ze zdrową żywnością oraz w sklepach internetowych, przyjmowane są również zamówienia telefoniczne.
Warto będąc w okolicy wybrać się do gospodarstwa osobiście - przyjmowane są grupy, po uzgodnieniu telefonicznym. W okolicy można obejrzeć ponadto osiemsetletnie dęby, siedliska bociana i orła bielika. (mk)
2010-01-28
